뷔페메뉴

훈제연어, 돔사시미, 쭈꾸미회, 마구로회, 생선초밥 3종(마구로, 문어, 새우), 김밥, 문어자숙회, 새우숙회

영양갈비찜, 전통불고기, 광동탕수육, 삼겹수육, 백미밥, 한방잡채, 치킨 깐풍기요리, 오곡밥, 육개장 또는 다슬기국, 생선 커틀렛, 단호박튀김, 만두튀김 (즉석요리)

모듬 샌드위치,계절나물, 훈제 칠면조,모듬전(부추전,호박전,맛살전), 산적, 김치, 잔치국수, 호박죽, 우엉조림, 새송이블루커리, 회무침

모듬 제과3종, 계절 과일3종, 모듬 떡(경단, 영양떡), 식혜 또는 수정과, 조각케익, 미니롤

훈제연어,돔사시미/마구로회/쭈꾸미 초회/한치회/킹구마르네드/생선초밥4종(새우초밥,문어초밥,참치초밥,돔초밥)/김밥/캘리포니아롤

영양갈비찜/전통불고기/훈제오리볶음,생선 커틀렛,치킨 깐풍기,한방 잡채,/광동탕수육/백미밥,모듬 볶음밥/육개장or다슬기국/장어구이/삼겹수육

단호박튀김, 새우튀김,고구마 튀김/모듬 샌드위치/오징어 숙회/삼색 나물, 훈제 족발/모듬 전/산적/김치/가오리 무침회/소면

문어회/새우숙회/훈제연어/닭고기깐풍기/소고기육회/해파리냉채/버섯볶음, 계절나물/새송이버섯과 브로컬리

과일 샐러드/콘 샐러드/모듬 제과/계절 과일/모듬 떡/식혜 또는 수정과

신선한 석화(겨울)/문어회/쭈꾸미 초회/훈제 연어와새우, 돔사시미/생선초밥(4종)/김밥/소고기육회, 참치회

영양갈비찜/전통불고기/장어 양념구이/고추잡채, 광동탕수육/백미밥/오곡밥/북어국/호박죽/모듬튀김, 훈제오리구이/닭가슴살구이/캘리포니아롤/파프리카월남쌈말이/삼겹수육/즉석떡갈비

모듬 샌드위치/삼색나물/훈제 칠면조, 집게다리 맛살튀김/모듬전/산적/김치/모듬회 무침/케이준샐러드/소면

닭고기 깐풍기/삼겹수육,단호박튀김·만두튀김·고구마튀김·새우튀김(즉석요리)

양상치 샐러드/과일사라다/마카로니 샐러드/약과, 모듬제과 4종/계절과일 3종/모듬 떡 3종/식혜,수정과 또는 원두커피

각종 한방재료를 곁들인 영양 갈비찜, 베이컨으로 말이한 떡갈비, 광동식 치킨 깐풍기, 고단백의 장어구이와 데리야끼소스, 캐사이신향을 가미한 황태구이를 훈제요리, 최고급 가리비의 모짜렐라 치즈, 전통 호박죽 또는 크림스프, 가스오부시를 넣은 맑은장국, 백미밥, 오곡흑미영양밥

최고의 모듬카나페, 향긋한 훈제연어와 고추냉이, 케이퍼 소스, 클럽샌드위치와 머링롤, 치즈 토마토 카프렐라, 신선한 석화 또는 새우 칵테일, 새우초밥과 락교/북방조개 초밥/참치회초밥/부드러운 돔회 초밥/야채와 계란 초밥

신선한 활어회/고급 옥돔회/단백한 고급 참치회/쫄깃한 문어숙회 고명 꽃밥 또는 볶음밥(계절에 따라 선택)/캘리포니아 누드김밥

매운향을 가미한 소고기 잡채 요리/싱싱한 퓨전 야채말이/슬라이스한 홍어회 무침, 벌꿀과 매운소스로 가미한 미삼채/한정식 꼬치전/한정식 퓨전 김치전/한정식 생선전, 최상의 해물 부추전/종가집 포기김치와 파김치/고급 새송이버섯 강회/단백하고 신선한 육회

사우전드 드레싱을 곁들인 양상추 샐러드, 과일 드레싱을 곁들인 치커리 샐러드, 레몬 드레싱을 곁들인 무순과 영양부추 샐러드, 매콤한 칠리소스를 곁들인 브로콜리와 해물샐러드

즉석요리 : 담양떡갈비/꼬치구이/삼겹수육,단호박튀김·고구마튀김·새우튀김

최상의 몽포드 LA갈비찜/최고급 북경식 깐소새우, 하이트마렝 베이컨과 소세지 꼬치구이, 피자치지를 곁들인 대하구이 요리, 캡사이신향을 가미한 황태구이 요리, 녹차로 훈제한 사천식 유황오리, 단백한 게살스프/가스오부시를 넣은 맑은 장국

블란서식 달팽이와 미니토마토/최고급 송아지 로스트말이, 신선한 석화 또는 조개요리/캐비어를 곁들인 최고급 훈제연어 , 유럽식 오픈 샌드위치와 머링롤/새우초밥과 락교/북방조개 초밥, 참치회 초밥/부드러운 돔회 초밥/야채와 계란 초밥

고급 옥돔회/단백한 고급 참치회/쫄깃한 문어숙회/새우, 송이 볶음밥/캘리포니아 누드김밥, 한국 전통의 신선한 육회/매운향을 가미한 소고기 잡채요리/골뱅이와 건오징어 무침 벌꿀과 매운소스로 가미한 미삼재/신선한 꽃게 무침/한정식 해물 꼬치전, 한정식 퓨전 게맛살과 김말이전/한정식 생선전/최상의 메밀해물전/종가집 포기김치와 갓김치, 고급 새송이버섯 강회

사우전드 드레싱을 곁들인 양상추 샐러드/과일 드레싱을 곁들인 치커리 샐러드, 레몬 드레싱을 곁들인 무순과 영양부추샐러드, 매콤한 칠리소스를 곁들인 브로콜리와 해물샐러드

신선한 계절 모듬과일/한국 전통의 호박떡/고급 흑미찰떡/한국 전통의 경단, 고급페스트리와 조각케익/전통 수정과/전통 호박식혜(계절에 따라 변경됩니다.)

즉석요리 : 스시코너/LA갈비/꼬치구이/소세지 구이/삼겹수육,단호박튀김·고구마튀김·새우튀김

최상의 몽포드 LA갈비 요리/단백한 대하선 요리, 버섯과 해물모듬 꼬치산적구이, 데리야끼 소스를 곁들인 풍천 민물장어구이, 독일식 햄보로나 요리, 데미그라스소스를 곁들인 서로인 스테이크/단백한 게살스프, 호박죽 또는 전복죽, 가스오부시를 넣은 일식 맑은장국, 댈팽이와 미니토마토 카나페, 캐비어를 곁들인 플라워 훈제연어, 단백한 최고의 새우 칵테일/야채로 속을 채운 로스트비프, 새우초밥과 락교/북방조개 초밥/참치회 초밥, 부드러운 돔회 초밥, 야채와 계란 초밥/신선한 광어 활어회

신선한 도미 활어회/단백한 고급 참치회/최고급 돔회/전통궁중 태극김밥과 누드김밥/새우,송이 볶음밥

소고기 볶음 잡채요리/한국 전통의 신선한 육회/벌꿀과 매운소스로 가미한 미삼채, 새송이와 미나리롤 강회/신선한 꽃게 무침/한정식 고기산적/메밀 해물전/고급 생선전, 한정식 고추속박이전/종가집 포기김치와 갓김치/나막 물김치

사우전드 드레싱을 곁들인 양상추 샐러드, 과일 드레싱을 곁들인 치커리 샐러드, 레몬 드레싱을 곁들인 무순과 영양부추 샐러드, 매콤한 칠리소스를 곁들인 케이준 샐러드

신선한 계절 모듬과일/한국 전통의 호박떡/고급 흑미찰떡/한국 전통의 경단, 고급페스트리와 조각케익/전통 수정과

즉석요리 : 미니스테이크/LA갈비/꼬치구이/소세지 구이, 단호박튀김*고구마튀김*새우튀김, 삼겹수육